Cannes est l’une des destinations les plus visitées de France, en raison de ses cadres naturels idylliques. La ville se distingue également par la qualité de la gastronomie proposée par ses restaurants. Au nombre des 500 décomptés officiellement par la mairie cannaise, se trouvent des restaurants cacher réputés par leur menu atypique. Toutefois, peu de résidents maitrisent les différentes recettes qui s’y dégustent et qui font la bonne réputation de ces établissements. Que proposent véritablement-ils ? Lumière sur les cartes d’un restaurant cacher à Cannes.
Restaurant cacher : quelles particularités ?
Avant de se rendre dans un restaurant cacher à Cannes, il convient de s’informer sur ces spécificités. En effet, le menu d’un tel établissement est constitué essentiellement d’aliments autorisés à la consommation juive. Il s’agit d’abord de la viande des animaux certifiés tels que le canard, le poulet, le bœuf, l’agneau et le gibier. Ensuite, les produits laitiers issus desdites espèces servent aussi à la confection des recettes cachers. Enfin, ceux considérés comme des Parves font aussi servent aussi à réaliser des recettes dans un restaurant cacher. En réalité, cette dernière catégorie englobe entre autres les céréales, fruits, légumes, noix et poissons.
Pour autant, les préparations culinaires qui en résultent ne sont pas exclusivement réservées aux pratiquants du judaïsme. Alors, ceux qui optent pour un régime alimentaire sain et qui apprécient les bonnes saveurs peuvent aussi les déguster. Raison pour laquelle ces lieux sont ouverts au public de toute obédience. En la matière, les cannais sont des privilégiés car pouvant se rendre dans des établissements haut de gamme. À quelles recettes est-il possible de goûter justement dans un restaurant cacher à Cannes ?
Restaurant cacher à Cannes : les cartes
Un restaurant cacher à Cannes propose des menus respectant des prescriptions religieuses. De ce fait, certains clients peuvent appréhender de s’y rendre, craignant de ne pas y prendre du plaisir. Mais au contraire, les cannais peuvent bien s’y régaler grâce aux nombreuses recettes de chef disponibles. Ainsi, comme dans un établissement classique, les spécialistes de la nourriture casher offrent des entrées, des plats de résistance et des desserts.
Les entrées
Afin d’aiguiser l’appétit des clients, les restaurants cacher à Cannes rivalisent d’imagination. En réalité, qu’ils soient végétaliens ou carnivores, les résidents trouveront des recettes à leur goût. Ainsi, comme dans une épicerie bio, les clients férus des produits naturels peuvent se régaler. En effet, ceux-ci peuvent s’offrir par exemple du Taboulé libanais adapté aux vegans. Aussi des recettes à base d’œufs et d’olives sont-elles servies dans ces endroits. Ceux qui désirent déguster la célèbre préparation culinaire du proche- orient dénommée Houmous, peuvent également réserver leur table dans un restaurant cacher à Cannes. En outre, il n’y a pas meilleur endroit qu’un tel cadre pour goûter à la daurade, au saumon, au thon et à la terrine de foie.
Les résistances
Dans un restaurant casher à Cannes, les plats de résistance sont particulièrement réalisés à base de viande. Qu’il s’agisse du steak et de la côte de bœuf, du tajine de poulet ou du filet de canard, les habitants de Cannes auront l’embarras de choix. Toutefois, la gastronomie casher propose également des résistances faites de poisson, comme le rôti de saumon et le filet de daurade.
Les desserts
Les amoureux des produits laitiers et des fruits se délecteront certainement des différentes recettes offertes dans un restaurant cacher à Cannes. De la salade de fruits en passant par du fondant au chocolat aux glaces parfumées, tout est prévu pour faire passer d’agréables moments aux clients.
Les boissons
En visitant un restaurant cacher à Cannes, les résidents s’offrent l’opportunité de goûter de nouvelles saveurs à travers les différents mocktails y disponibles. En effet, ces apéritifs sans alcool creusent l’appétit des clients. Ceux qui préfèrent les boissons alcoolisées pourront également se faire servir des vins et cocktails prestigieux.
