En France, comme partout ailleurs, les couteaux japonais ont une bonne réputation auprès des cuisiniers. Cela justifie d’ailleurs le nombre impressionnant de fabricants de tels ustensiles. Toutefois, les marques ne s’équivalent pas, tant au niveau du confort d’utilisation qu’en termes de fonctionnalité. À ce titre, Kaitsuko se distingue comme l’une des références du secteur. Par ailleurs, qu’est-ce qui lui permet de se distinguer de la concurrence ? Quels types de couteaux propose ce spécialiste ? Voici un avis objectif et détaillé sur les produits de Kaitsuko.
Couteaux japonais sur Kaitsuko : quels atouts ?
Les adeptes des couteaux japonais pourront certainement dénicher, sur kaitsuko.fr, un modèle qui convient le mieux à leurs besoins. Mais avant de se procurer cet ustensile, il convient d’en connaitre les avantages. D’abord, les couteaux proposés par cette entreprise ont une découpe précise grâce à un angle d’attaque de 15°. Ensuite, les lames sont en acier inoxydable et donc résistantes. Il s’agit enfin de véritables œuvres d’art, au design raffiné.
Ceci étant, le catalogue de Kaitsuko est riche de 4 types de couteaux japonais. Quels sont-ils ?
Sets de couteaux
Kaitsuko propose une sélection variée de sets de couteaux. Selon des avis recueillis auprès des utilisateurs, les séries les plus appréciées sont les suivantes.
Collection chef Tanaka –Terre de feu
Cet ensemble est composé de 3 pièces essentielles pour réussir sa cuisine. Il s’agit d’un couteau d’office, de chef et d’un petit Santoku. Leurs lames en acier 7CR17 et manches en résine confèrent un parfait équilibre à ces dispositifs.
Collection chef Taneyoshi
Les chefs qui apprécient les pièces en lame damassée peuvent opter pour ce set. En outre, les manches des 5 couteaux contenus dans cette série sont en bois japonais, ce qui sublime leur finition. En plus des 3 dispositifs présents dans l’ensemble précédent, celui-ci comporte également un couteau utilitaire et un autre à dossier.
Couteaux individuels
Kaitsuko propose également du matériel individuel. Preuve que la marque tient compte de toutes les bourses et surtout des besoins de ses clients.
Du tranchoir
Les passionnés de la charcuterie corse seront certainement intéressés par ce couteau japonais. Malgré sa grosse lame acier de 2 mm, il ne pèse que 279 g. Son tranchant inégalé permet de couper facilement n’importe quelle qualité de viande.
Du couteau à pain
La référence du couteau japonais en France propose également du matériel pour trancher du pain. D’un poids de 173 g, il est la pièce idéale pour couper de façon esthétique, toutes sortes de pâtisserie.
Couteaux Kiritsuke
Ce sont des couteaux polyvalents dont les cuisiniers ont besoin pour des repas au quotidien. Légères et très tranchantes, ces pièces se distinguent par leur dispositif antiadhésif. Cela permet de découper les aliments sans qu’ils ne se collent à la lame.
Couteaux Serbes
Grâce à leur robustesse, les couteaux serbes servent à découper les gros morceaux d’aliments.
Qu’en est-il alors des valeurs prônées par Kaitsuko et qui lui valent autant d’avis favorables de ses clients ?
Un service client entièrement disponible
En plus de proposer des produits de qualité, cette entreprise privilégie une relation de confiance avec sa clientèle. De ce fait, elle met à disposition de sa cible, des conseillers chaleureux et disponibles, du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h. Mieux, un contact téléphonique et des adresses mails permettent de soumettre ses doléances au service technique de Kaitsuko. Par ailleurs, la section FAQ du site web répond d’ores et déjà aux questions habituelles.
Une entreprise à taille humaine
Malgré la concurrence des grandes enseignes, Kaitsuko est demeurée une entreprise à taille humaine. Elle tire d’ailleurs sa force et la compatibilité de ses produits aux besoins des clients, de ce critère essentiel. Ainsi, la société offre une expérience collaborateur exceptionnelle à ses travailleurs. En retour, ces derniers sont plus proches des clients et plus prompts à remonter les avis des clients vers la hiérarchie. Finalement, les ustensiles proposés satisfont les utilisateurs.
Des couteaux en série limitée
Kaitsuko s’emploie à offrir des produits haut de gamme à sa clientèle. Raison pour laquelle cette marque dispose de séries limitées de couteaux japonais. Il s’agit des collections Kyoto, chefs yakoumoto, Yukimura, Hikaru et Mer jaune. En optant pour ces qualités de produit, les utilisateurs s’offrent des couteaux au design unique.
Des avis sur chaque produit
Kaitsuko privilégie aussi la transparence, comme valeur de base. Par conséquent, l’entreprise affiche les avis des clients à propos de tous ses produits. Les prospects pourront s’y référer, pour s’assurer de la qualité des couteaux.
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Des photos pour mieux présenter les produits
Les fiches-produits sur kaitsuko.fr sont illustrées par de nombreuses images de haute résolution. Ceci permet au client de mieux comprendre toutes les subtilités du produit en cours d'achat.
Une livraison rapide des commandes
Kaitsuko livre ses couteaux sur toute l’étendue du territoire français et à l’étranger. En principe, 24 heures lui suffisent, pour traiter une commande. Elle est ensuite transmise au service logistique pour livraison. Le client recevra son colis, 10 jours ouvrables après sa commande, s’il s’agit de produits ordinaires. Quant aux séries limitées, elles sont généralement livrées, 25 jours ouvrables après la commande. Le client pourra suivre le processus d’expédition, grâce à un numéro affecté à chaque colis.
