Selon les nutritionnistes, il est bien de manger cinq fruits et légumes par jour. Cela facilite le métabolisme et participe par conséquent au maintien de la santé. Ce que vous ne savez pas cependant, c’est que l’origine des produits que vous consommez peut aussi impacter votre état de santé. Pour prévenir tout risque, il est préférable de faire ses achats dans un magasin bio. Découvrez ici quelques avantages d’acheter ses fruits et légumes dans un tel endroit.
Acheter dans un magasin bio pour manger des produits sains
L’alimentation bio est plus qu’un choix, c’est carrément un mode de vie. Eh oui, ses bienfaits ne sont plus à démontrer. Il n’est pas étonnant que davantage de magasins et de supermarchés l’incluent dans leurs produits. Ce qui fait la particularité des fruits et légumes bio, c’est qu’ils sont cultivés dans le respect des normes écologiques.
Par exemple, ils sont exempts de pesticides. Autrement dit, ces produits ne contiennent pas de produits chimiques. Vous n’êtes pas sans savoir que le pesticide est une substance très nocive pour l’organisme humain. Si vous y êtes trop exposé, vous augmentez vos risques de développer certaines maladies.
Il s’agit entre autres de la pathologie de parkinson, du cancer de la prostate et d’autres cancers hématopoïétiques. Pour éviter tout ceci, mangez sain. En vous rendant par exemple dans un magasin bio Clermont, vous pourrez acheter des fruits et légumes produits dans de meilleures conditions.
Avoir des produits savoureux
Le meilleur gout des aliments bio est certainement l’une des raisons pour lesquelles ils sont aussi prisés. Si vous avez une fois consommé des fruits ou légumes produits dans une agriculture moderne et leurs équivalents bio, vous comprendrez que la différence est nette au niveau des saveurs.
En effet, la récolte des fruits et légumes bio se fait après que la phase de murissement soit arrivée totalement à terme. Cela laisse le temps aux différentes cultures de finir leur cycle végétatif et d’être gorgées d’arômes. C’est ce qui explique leur gout accentué. Une fois dans votre magasin bio, prenez les nectarines, fraises, céleris, pommes, épinards, etc.
Vous verrez à quel point ils sont très savoureux. De plus, les fruits et légumes bio contiennent plus de nutriments, de minéraux et de vitamines, des substances dont votre corps a besoin pour être en pleine forme.
Aider à garder les sources d’eau propres
En agriculture moderne, les engrais et autres produits chimiques favorisent un meilleur rendement des différentes cultures. C’est génial n’est-ce pas? Cependant, ce que vous ne savez pas, c’est que ces substances chimiques se déversent dans les plans d’eau souterrains.
Non seulement cela contamine le sol, mais pollue également les sources d’eau potable. Ce n’est pas tout. C’est aussi l’un des phénomènes qui sont à la base de la disparition de plusieurs espèces aquatiques. Pour mettre fin à cela et garder les sources d’eau propres, acheter ses fruits et légumes dans un magasin bio représente une forme de rejet des cultures issues de cette agriculture.
Préserver l’environnement
Selon le dictionnaire Le Robert, le mot «bio» fait référence à tout ce qui est élaboré dans le respect de l’environnement et avec des composants végétaux issus de l’agriculture biologique. En d’autres termes, en achetant les fruits et légumes bio, vous contribuez sans le savoir à la préservation de l’environnement.
C’est d’ailleurs l’une des nombreuses raisons qui justifient la conversion de bon nombre de personnes vers l’alimentation bio. Vous n’êtes pas sans savoir que l’agriculture moderne pollue grandement l’environnement. L’utilisation de pesticides et autres substances chimiques ne fait que détruire les sols.
Le problème, c’est que plus vous les sollicitez, plus lourdes sont les conséquences. À l’inverse, la culture bio permet de protéger les sols et réduit les risques d’érosion. En lieu et place des substances nocives, ce sont des matières organiques comme le compost qui sont utilisées.
Découvrir plusieurs autres produits
Si vous avez l’habitude de faire vos achats dans les supermarchés ou magasins, vous remarquerez que les allées où se trouvent les fruits et légumes sont presque identiques. Il n’est pas facile dans ces conditions de varier les saveurs de vos plats. La bonne nouvelle, c’est qu’en optant pour une alimentation bio, vous allez pouvoir y remédier.
Si vous habitez dans la ville de Clermont L’hérault par exemple, rapprochez-vous d’un magasin de vente de produits bio et appréciez la diversité des aliments qu’il propose dans ses rayons. Une chose est sûre et certaine, vous vous retrouverez face à une multitude d’aliments et produits que vous ne connaissiez pas auparavant.
Vous en apprendrez plus sur le monde de l’alimentation bio tout en découvrant bon nombre d’aliments très savoureux que vous n’avez pas encore eu le plaisir de gouter.
Dire non à la transformation génétique
L’agriculture biologique n’utilise aucune méthode de transformation génétique. En consommant les légumes et fruits provenant des magasins bio, vous n’avez donc pas à vous soucier de l’impact qu’auront les substances chimiques sur votre santé. Ce que vous ne savez pas, c’est que la culture bio répond à des normes définissant les méthodes de production.
Les agriculteurs bio sont alors tenus de les respecter sous peine de sanctions. Par exemple, le seuil de produits chimiques autorisable est de 0,9 % dans les espaces de cultures biologiques. La transformation génétique est également prohibée dans la production animale bio. Il en est de même pour l’alimentation des bêtes dans un élevage biologique.
Opter pour un commerce impartial
Comparés aux produits issus de l’agriculture moderne, les aliments provenant de l’agriculture biologique coutent plus cher. Cela n’est pas surprenant puisque leur production requiert beaucoup plus de temps, d’effort et de travail. Malgré cela, force est de constater que les producteurs bio sont mal rémunérés.
Pour y remédier, plusieurs organismes biologiques se sont donnés pour mission d’acheter ou de vendre les légumes et fruits bio produits à des prix justes. Tout ceci pour que ces travailleurs soient rémunérés convenablement. Par conséquent, en achetant vos fruits, légumes et autres marchandises dans les différents magasins bio, vous encouragez cette noble cause.
Soutenir l’économie locale
Vous ne le savez peut-être pas, mais acheter dans un magasin bio permet de soutenir l’économie locale. En effet, une fois que vous décidez de faire vos achats au niveau local, l’argent dépensé reste dans la communauté. Ainsi, au lieu d’encourager les grandes entreprises internationales, vous aidez les producteurs de votre localité à prospérer.
Vous n’êtes pas sans savoir que l’agriculture biologique nécessite plus de main-d’œuvre que de machines. En conséquence, c’est une excellente source pour générer de plus grandes opportunités d’emploi pour les agriculteurs. Eh oui, lorsque les consommateurs achètent des produits dans un magasin bio, ils soutiennent leur gagne-pain.
Ils récompensent leurs efforts et leur donnent ainsi la possibilité d’avoir un meilleur niveau de vie. De plus, l’argent que dépensent ces agriculteurs pour le transport et la distribution de leurs produits n’est pas élevé. Cela leur permet de réaliser un maximum de profit après les ventes et de développer leur activité par la même occasion.
En somme, nombreux sont les avantages d’acheter ses fruits et légumes dans un magasin bio. Vous mangez sainement, les produits sont de meilleurs gouts, vous préservez l’environnement, vous découvrez d’autres produits et vous dites non à la transformation génétique. De plus, à travers le bio, vous optez pour un commerce impartial et soutenez l’économie locale.
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